Activities Highlight – Great wine of the world 2018 @ Grand Haytt

酒展後感

人頭湧湧~


失望頂透的一級莊
Le Petit Mouton 2009
Chateau Mouton Rothschild  2010
Chateau Lafite Rothschild 2008
什麼都感受不到  時候不對 酒杯不對 溫度不對
我也明白是有很大的影響 但不至於這種程度吧
撇除名氣/100分的印象 也說不上一瓶好酒
如果說是完全沒睡醒的狀態 那其實是不是要早作準備呢?
還是說已達頂峰 只賣名氣 所以已經不在乎了呢?

Chateau Pichon Baron 2010
Chateau Pichon Baron 2012
black fruit walnut香為主,雄渾有力,
Wonderfully balanced。Silky ,非常好。

Vieux Château Certan 10
Vieux Château Certan 15

對得住100分👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

試完男爵已經修補了被一級庄傷害的心靈
在愉悅的狀態下還能有喜出望外的感覺

一枝厚身 好rich 一層層layer
轉個身再試另一個 酒體輕左 但仍然有力道
輕如水 滑如奶 一波波不斷滲出黎
真係好正!


Ciacci Piccolomini D’Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2012
本來對呢個庄都無認識,只係無人排隊就去試下,
O~ 試完男爵&VCC ,突然風格一轉,以為自己飲緊”果汁”,
非常豐富的生鮮果味係口腔躍動,富活力,有深度。👍🏻


Bass Phillip Pinot Noir Gippsland Reserve 2015

Bass Phillip Pinot Noir Gippsland Premium 2016
丁香、肉桂、草藥、菇菌類的氣味濃郁。
口感輕柔,滲透力強勁。

還有太多,累了~HAHA~

實在不要盲目追求名氣與分數,嚐過就好~

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