【葡萄酒教學】美國酒標 (一) – 酒標說明

來到新世界,相對簡單很多。
美國葡萄酒酒標的審核,由TTB(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau)負責。
根據法律,美國酒標籤上必須標有以下東西:
品牌名稱,酒精含量,容量,二氧化硫警告,生產者名稱和地址,年份(如有),政府警告(酒精影響)。睇下酒標啦。


1.Duckhorn Vinyeard 酒廠/品牌

2.Napa Valley
AVA產區(係AVA唔係AV,唔複雜但長氣野都係開多篇講)

3.Merlot 品種
(酒標上如果有品種名字,代表這個葡萄酒裏面這個品種的比例至少含有75%。
如果沒無,則是這葡萄酒由多種不同葡萄品種混釀而成,而沒有一種品種達到了75%或以上。)

 

4.2016
葡萄採收年份
5.14.5%
酒精度

6.Duckhorn Wine Company Cellared & Bottled By Duckhorn Vinyeards,HOPLAND,CA
裝瓶者。(美國法律規定,葡萄酒酒標上必須標註出葡萄酒的裝瓶者及其地址。)

7.750ml
容量

8.Contains Sulfites
二氧化硫警告 美國法律規定,
葡萄酒中的二氧化硫超過10個ppm的,都必須在酒標上標註含有二氧化硫。

看圖識字,無困難丫。
cheers~
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