Tasting Note : La Valle Franciacorta Satèn Brut Millesimato / Blanc de Noir NV

TASTING NOTE

提到氣泡,一般人都會說香檳,可能如同Lafite一樣是電視電影的影響吧。
2個音,總比Franciacorta 易讀易記,哈~
「好的氣泡比差的香檳好喝。」
La Valle Franciacorta ,確實不輸任何香檳。

Satèn
大白花香﹑青蘋蘋果、奶油、還隱帶著杏仁果香。
在口腔內是一陣”暖”,那是一種懶洋洋,躺在雲上的舒服感覺。
不容忽視的酸度讓你不會在雲上睡著,很舒服,不知不覺就喝完一整瓶。

Blanc de Noir
最突出的仍然是酵母、麵包糠的, 之下是隱約的檸檬皮和花香。
比起Satèn,更爽脆直接,比較深厚,堅實。
是回家釋放了疲勞的舒服感覺。

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