Tasting Note : Molly dooker Two Left Feet 2014

TASTING NOTE

當日好高興試左MollyDooker一系列葡萄酒
時間短,酒款多,真係不能盡錄。
整體質素確係好,印象深刻既入口多略帶甜味,
而且每枝口感都好幼滑。

Molly dooker Two Left Feet 2014 印象比較深刻。
深紫紅酒色,漿果、李子、無花果、黑莓果醬、香料肉桂、和一點甘草味。
入口一陣微微的果甜,不知不覺間轉成堅實的苦,單寧量足,結構穩固,整體平衡。
餘韻是伴著淡淡甘草味的甘苦。
層次豐富多變,結合完美的平衡,很好。

價格 : $190
地點 : 私人品酒會
日期 : 29-06-2017

 

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