Tasting Note : Terredora Aglianico Campania 2012

TASTING NOTE

深紫紅色,Medium body。
野味、醃製肉香重啲
少少黑櫻桃。
高酸然後一陣甘苦配上微微的甘草。
力道強而又悠長既finish.

好似任何義大利酒同蕃茄都係夾得黎。
食一片蕃茄味薯片,入口立時變甜,
高酸像消失了般,突然換成一陣甘苦,蠻有趣。

配油脂高的煙鴨胸,感覺成口都係肉汁,煙燻味沒有爆出黎,
然而鴨胸味過左,又係果一陣令人感覺舒服既一陣甘苦,唔錯!

價格 : $135
地點 : 家中
日期 : 08-07-2017

 

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