【Food Pairing】Chateau Grand Jauga Sauterne2016


強烈杏脯香主導,伴帶著蜜糖,橙,花,梨香。sweet,oily,酸度不錯,。
吃一口cheese cake,甜度匹配,先是酒的花與杏脯香,緊接著變成香橙蛋糕,
最後剩下淡淡蛋香,幸福滿載。
是童話喔!

配偏creamy的芝士也十分合襯,酒乳交融。
creamy口感變得更creamy,感受芝士係口中融化,
芝士香再慢慢滲返出黎,Perfetto !

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