年資尚淺的小弟還是第一次去ASC World Tour ,感覺頗為驚艷。
為什麼已經去了很多酒會酒展的我還是覺得一陣驚艷?看看酒款就明白了。
LP的香檳蠻不錯,特別有感覺的是它的Demi Sec. 40g/l 的RS郤沒有意料中的甜,只微微的感覺到甜味,配合那些果乾、蜜糖的味道,很舒服。
小弟承認曾經對lafite有一個非常不好的印象,旗下好多莊
每個都用5枝箭做招牌,就算釀酒技術舉世無雙,不同的土地就是不一樣的東西,
好好的為什麼偏要借用Lafite 的名字呢,一直都好抗拒,
不過今天試了香檳和智利le dix,平心而論質素是很好的,
champagne barons de rothschild blanc de blanc 08
入口好fresh,收尾的酵母、麵包康的味道好濃厚好沉實,非常好
Le Dix 15 很濃厚的紅、黑果,加上微微花香、朱古力、咖啡等,複雜有緻,酒體頗厚,圓潤,
再看它的價錢才四百多是十分吸引。
響21 山崎12 .白州12,18, laphroaig 10,Bomore 18 ,Courvoisier X.O.
難得可以一同試飲,小弟覺得山崎清,白州森林氣息強,響很純粹,知多香甜,正~
還有Gin(tonic)
這種陣容,怎麼都值得入場~
Cheers ~