Tasting Note Furst Lowenstein Asphodill Homburger Kallmuth Silvaner Grobes Gewachs VDP 2011

濃郁的黃色水果香，混點蜂蜜、些許草青，強烈的礦物氣息。
酒體略厚，酸度中等，酒液滑過舌面後是微微的酸與甜，很是舒適， 礦物感在口中纏繞不散。
與殼類海產如龍蝦、蟹等相匹配是毫無疑問的， 想不到的是配上甬府這個鮮辣，香氣淡然而持久的肥椒醬是這麼的配合， 酒液下肚後，口中並無強烈的刺激感，只有肥椒醬的青香在舞。