來到意大利,小的也感到非常吃力。相對法國,意大利還要更複雜,不論產區(三百多個)和品種(也是三百多種)都比較多。
不過不用擔心記不了這麼多產區和品種啦,因為一定記不住的,HAHA~
有一個基本概念就好,起碼分得出邊個係酒商,尋仇都有個對象丫嘛~
好~入門~
意大利酒標必需標明5點 :
生產商,產區,年份,酒精度,容量。
1. Vietti
大大隻既係酒莊名,都係當品牌名啦。
2.Barolo
法定產區
(也是酒款,按規定釀制BAROLO需要100% Nebbiolo,所以Barolo也就等於是100%Nebbiolo釀製的意思了。)
三百多個產區~懂意大利文也記不住~HAHA
3.Denominazione di Origine Controllata e Garantita
葡萄酒分級制度
共分4級
DOCG
DOC
IGT
VDT
很複雜,下篇再講。
4.14.5%
酒精度
5.Brunate
葡萄園名
6.75cl
容量
7.Imbottigliato da Vietti
酒農在酒莊自行裝瓶
8.2003
葡萄採收年份
基本野,係咁多啦~