Tasting Note : Paolo Pizzorni Oroluce Moscato D’Asti D.O.C.G. 2012

TASTING NOTE

MOSCATO 呢d簡單如果汁般既東東,
其實就真係無乜好講,但葡萄酒好玩既就係同食物配搭既效果。
呢次都玩得大,配左d甜食,薯片,最爆笑既都係杯麵(冬陰公)

酒本身,典型MOSCATO。
強烈既荔枝香,伴帶住丁點玫瑰、薑既氣味,聞到都甜。
入口當然係甜啦,呢枝好既地方就係酸度都足夠,平衡返,唔會膩。

配甜食,確係ok既,雙方有足夠既甜度,仍然可以品嚐到雙方既特色。
配蕃茄味薯片,好過癮,甜一下,之後就係酒既酸,再到薯片既酸,好舒服,
Moscato香氣出,又甜甜,配泰菜係OK既,我地個天才酒伴提出食呢個冬陰公杯麵,
又聽佢點啦,原來真係OK架喎,當酒既味道過左,到D辣味跳出黎,真係”跳”出黎,
好似好多辣椒子係條脷各個部位跳舞一樣,有趣~(不過天才酒伴係唔食得辣既~HAHAAAA~)

人生就係有好多經歷,好多情緒。
我覺得試酒都係咁,唔係單一追求高深,簡單有簡單既小快樂!
Cheers!

價格 : $165
地點 : 家中
日期 : 23-06-2017

 

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