Tasting note Vereinigte Hospitien – Mosel Riesling Halbtrocken 2018

明亮檸檬黃色。香氣複雜，蘋果、梨、檸檬、青檸，葡萄柚，隱透一點桃、蜜糖和汽油。中等酒身。入口說不上甜但不至於極乾(不甜)，酸度極高，爽脆的口感。 高酸頗為開胃醒神，但不是人人受得了，配上咸食略減酸感應該是不錯的選擇。