TASTING NOTE

當日好高興試左MollyDooker一系列葡萄酒
時間短，酒款多，真係不能盡錄。
整體質素確係好，印象深刻既入口多略帶甜味，
而且每枝口感都好幼滑。

Molly dooker Two Left Feet 2014 印象比較深刻。
深紫紅酒色，漿果、李子、無花果、黑莓果醬、香料肉桂、和一點甘草味。
入口一陣微微的果甜，不知不覺間轉成堅實的苦，單寧量足，結構穩固，整體平衡。
餘韻是伴著淡淡甘草味的甘苦。
層次豐富多變，結合完美的平衡，很好。

價格 ： $190
地點 ： 私人品酒會
日期 ： 29-06-2017