係度我想提醒各位兩件事 :
葡萄酒最重要係岩自己口味,如果你鍾意Dry既,俾枝金獎既Sweet Wine你都唔會覺得好飲。
枝酒如果贏就係贏在青草氣色濃厚而你剛好就係唔鍾意青草氣息,金獎定鑽石獎都無意義啦。
金獎酒銀獎酒之間可能只係差0.5分,而你唔知果0.5分係贏係顏色定香氣定口感,
金銀銅獎既分別,對你黎講,真係重要指標?
獎項/分數,不可否定係反映左一定程度既酒質,
但如果唔了解酒既特質而單純論獎去斷定酒既好壞就實在係本末倒置了。
「嗯,明白明白,咁一個獎就話唔準姐,拎好多個獎實好啦掛。」
「人黎,拖出去仗打五十!」
拎獎,係反映左一定程度既酒質,既然都係計分,A、B、C、D、E比賽只要準則都係用香氣口感呢類準側,
出黎既比分當然大同小異,係A比賽可以拎到獎,係BCDE比賽可以拎獎又有咩奇呢?
重點仍然係,了解酒的本質,對不對自己的口味。
Cheers~